Kerbel hat ein ganz besonderes Aroma (Anis) und zusammen mit seinem angenehmen aromatischen Duft gehört Kerbel zu den "fine Herbes ". Ein bekanntes Küchenkraut, das zusammen mit Gemüse und/oder Kräutern (z.B. Petersilie) einen zusätzlichen Bonus zu dem Geschmack bringt und natürlich unverzichtbar ist für "die Kerbelsuppe". Den Samen direkt im Boden säen, ein wenig abdecken und möglicherweise später umpflanzen. Im Haus ist Winterkultur in Töpfen ebenfalls möglich.
