Kommt ursprünglich aus Deutschland. Gibt sehr schwere, spitze Kohle mit einem Gewicht bis zu 5 kg. Schöne feste Köpfe mit eine feine Struktur, voller und herrlich zarter Geschmack. Spitzkohl ist außerdem gefüllt mit Mineralien und Vitamin B und C. Aussäen unter Glas oder im Freien auf Presstöpfe von 5 cm. Auspflanzen von April bis Juni in einem gut bearbeiteten und leicht kompostierten Boden. Rechtzeitig ernten, bevor die Kohle aufspringen. Jährlich an einer anderen Stelle anbauen. Junge Pflanzen schützen gegen Kohldrehherzmücke und Kohlfliege mit einemInsektenschutznetz.