Sojabohne Fiskeby V

Sojabohne Fiskeby „Edamame“ ist eine Sorte, die in unserem kühleren Klima gut gedeihen kann. Der Anbau ähnelt dem Anbau von Bohnen. Höhe ca. 50 cm, liebt viel Sonne und eine warme Temperatur. Lassen Sie das Saatgut einige Stunden einweichen, säen Sie es bei Wärme und in einem kühlen Gewächshaus oder verpflanzen Sie es in einem geschützten Bereich im Garten. Umpflanzen nach Mitte Mai, wegen dem Nachtfrost. Die Schoten in kochendem Wasser kurz blanchieren und schälen. Roh schmecken sie auch hervorragend. Von Sojabohnen essen Sie nur die Erbsen in den Schoten. Ausgezeichneter Fleischersatz.

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