Eine alte Gemüse, verwendet für die toskanischen ‘ribollita’Wintereintöpfe, aber auch für die portugiesische Kohlsuppe ‘caldo verde’. Mitte April bis Mitte Juni Freilandaussaat in Saatbeete, etwas auslichten und ca. 5-6 Wochen spatter auspflanzen. Buzzy seeds
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Die tatsächliche Höhe der Pflanze beim Kauf variiert im Laufe der Saison.