Eine rankende, wärmeliebende Pflanze, von der man unter Glas eine Menge Spaß haben kann. Im Freien kann sie erst ab Mitte Mai. Auch in großen Töpfen gedeiht sie prima. Es ist ein weiches, würziges Gemüse, zubereiten wie Spinat. Aussaat für frühen Pflück unter Glas in (Press) Töpfen, für den späteren Pflück ins Feld. Samen für die Aussaat 12 Stunden vorquellen.