Chinesischer Rettich Red Meat

Dieser ausgeprägte chinesische Rettich wird wegen seiner Größe und dem rötlichen Fruchtfleisch auch „Wassermelonen-Rettich“ genannt. Diese Winter- Radieschensorte ist von außen schön weiß/hellgrün, von innen aber von einem herrlich saftig aussehenden Rosa. Diese schöne Farbkombination kommt in Salaten gut zur Geltung. Red Meat hat einen köstlichen, leicht pfeffrigen Geschmack, der auch in der Textur einem Daikon-Rettich ähnelt. Der Nachsommer/Herbstanbau wird wegen der Gefahr auf das Schießen bevorzugt.

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