Weißfleischige Knötchen mit einem roten Kopf. Kann sowohl roh als auch geschmort gegessen werden. Die Knollen nicht groß wächsen lassen sonnst werden sie morsch. Vorzugsweise ernten, wenn sie ca. 6 cm groß sind. Aussaat auf Regeln und in der Reihe ausdünnen. Den Boden nicht oder sehr wenig kompostieren und geeignet für alle Bodentypen. Diese Sorte ist von gutem Geschmack und sehr früh Erntbar (daher der Verweis auf den Namen Meirapen ")."
