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10-40 cm
This cabbage is related to pak choi and has purple stems with fresh green leaves. Harvest the stems early, when the flowers are still in bud, as this is when they are at their best. The stalks are soft and fleshy, delicious when stir-fried or used in salads; just steam the stalks briefly. Sow under glass from February to March and outdoors from April to August.
Hon Tsai Tai Yu Choi Sum - Xotica Collection samen können im Zeitraum Februar bis Juli gesät werden. Aus
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