Kugeldisteln blau - Echinops ritro. Blüht im zweiten Jahr nach der Aussaat. Sie kann im Feld, aber natürlich auch zuerst in einem Saat-Bett, umpflanzen, ausdünnen und aussäen. Dekorative und köstliche Schmetterlingpflanze. Gut für Hintergrund, Ränder, aber auch als Trocken- und Schnittblume. Die tiefblauen Kugeln halten ziemlich nett die Farbe fest, wenn nicht in voller Sonne getrocknet.
